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ゆず写真
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本来、露地ものの旬は8〜12月
ですが、最近はハウス栽培もされ、
周年出回っています。
切って果汁をしぼっても良し、
皮をすりおろして薬味、香りづけに
しても良し、捨てる所がありません。
冬至の日には、お風呂に入れる
風習もあり、体を温めるともされています。



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