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Kyoyasai
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京野菜情報

京 夏ずきん(8月)


京都での収穫時期は夏場の8月だけの限定となります。
茹でただけでも十分おいしくいただけますが、サラダや豆ごはん、かき揚げにしたりと、幅広く利用することが出来ます。  
丹波黒大豆から生まれた夏場の8月限定の枝豆であり、大粒でコクがあり甘味たっぷりのもちもちした食感の“京 夏ずきん"を、是非とも御賞味ください。

京のふるさと産品協会レシピページ