丹波くり（９月中旬から約1ヶ月弱）
秋の味覚となる丹波くりの収穫時期は、９月中旬から約1ヶ月弱となります。
大粒の茹でたてホクホクを味わうのもありですし、冷めてしっとり甘みをより感じる味わい方もオススメです。栗ご飯や渋皮煮、甘露煮、マロングラッセにモンブランとスイーツだけでなく幅広く利用することが出来ます。
丹波地方で産出された大栗系の和栗を指し、最高級品として評価されています。丹波地方の風土と気象条件そして生産者の方々が生み出した逸品である“丹波くり"を、是非とも御賞味ください。
大粒の茹でたてホクホクを味わうのもありですし、冷めてしっとり甘みをより感じる味わい方もオススメです。栗ご飯や渋皮煮、甘露煮、マロングラッセにモンブランとスイーツだけでなく幅広く利用することが出来ます。
丹波地方で産出された大栗系の和栗を指し、最高級品として評価されています。丹波地方の風土と気象条件そして生産者の方々が生み出した逸品である“丹波くり"を、是非とも御賞味ください。
画像提供：公益社団法人 京のふるさと産品協会